Conditionnement : Bouteille Weck de 1L.
Le + du produit : Velouté aux cèpes, réalisé selon les recettes traditionnelles d’autrefois.
Conseil de conservation : Conservez dans un endroit sec.
DDM : 2 ans à partir de la date d’achat.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 57,94 Kcal
Protéines : 0,82g
Glucides : 7,08g
Lipides : 3,01g
Produit origine Pays de Savoie
Sans colorants – Sans conservateurs – Sans sucres ajoutés – Sans gluten
Conseil de préparation : Réchauffez dans une casserole à feu doux.
Velouté de Cèpes célèbre le savoir-faire culinaire des Pays de Savoie. Préparé dans notre conserverie artisanale, chaque bocal est cuisiné à la main, sans additifs ni conservateurs, avec des ingrédients frais issus de filières locales. Une recette simple, lisible et gourmande, pensée pour restituer la saveur authentique des montagnes.
Nous travaillons main dans la main avec nos producteurs locaux afin de privilégier les circuits courts et la fraîcheur des matières premières. Après la sélection, nous épluchons, détaillons, mijotons puis remplissons les bocaux à la main pour une régularité irréprochable. La stérilisation longue, maîtrisée, garantit la sécurité alimentaire tout en préservant textures et arômes.
Pour apprécier Velouté de Cèpes au mieux, servez-le à la température adaptée. Associez-le à un pain de campagne ou de seigle, une salade croquante, quelques pickles ou un filet d’huile de noix. Côté vins, un blanc de Savoie (Jacquère, Chignin) ou une Mondeuse légère accompagnent joliment les notes alpines.
Chez Les Délices d’Alpage, nous revendiquons une cuisine alpine lisible : peu d’ingrédients, bien choisis, et des gestes justes. Nos recettes sont inspirées par la montagne : saisons, terroirs, savoir-faire. En bocal, elles deviennent disponibles toute l’année, sans compromis sur le goût ni la qualité.
Notre démarche responsable s’appuie sur nos engagements : approvisionnement local, réemploi des bocaux, réduction des déchets et transparence. Acheter Velouté de Cèpes en ligne, c’est soutenir un écosystème local et la pérennité d’un artisanat de qualité.
Composez votre panier gourmand et explorez nos soupes & veloutés. Expédition rapide depuis Essert-Romand (Haute-Savoie). Découvrez aussi nos producteurs locaux et la philosophie qui guide notre maison dans nos engagements.
