Depuis plus de 25 ans, Les Délices d’Alpage cultivent une même passion : transformer, conserver et valoriser les produits de notre territoire, dans le respect des traditions et des savoir-faire artisanaux.

Aujourd’hui, une nouvelle page de cette histoire s’écrit à Châtillon-sur-Cluses, au cœur de la Haute-Savoie.

Bien plus qu’une conserverie artisanale, Les Délices d’Alpage deviennent un véritable lieu de vie et de partage, où se rencontrent producteurs, habitants et visiteurs autour des richesses de notre terroir.

À travers notre atelier de fabrication, notre magasin réunissant les produits d’une centaine de producteurs, notre espace de restauration et nos animations, nous souhaitons faire découvrir, transmettre et partager ce qui fait la richesse de nos montagnes.

Un lieu pour découvrir, déguster, échanger et prendre le temps. Un lieu où les traditions rencontrent de nouvelles idées, avec une ambition simple : faire vivre les saveurs et les savoir-faire de notre territoire.

Le cœur historique des Délices d’Alpage.

Depuis plus de 25 ans, nous transformons et valorisons les produits de notre territoire à travers des recettes artisanales, élaborées et cuisinées sur place. Un savoir-faire transmis et cultivé au fil des années, pour préserver les saveurs authentiques de nos montagnes.

Découvrez une sélection de produits issus d’un réseau d’une centaine de producteurs et artisans locaux. Des spécialités gourmandes aux créations artisanales, notre boutique met à l’honneur la richesse, la diversité et les savoir-faire de nos territoires.

Profitez d’une pause gourmande autour d’une cuisine simple et généreuse, inspirée des produits et recettes de notre territoire. Plats, desserts et boissons vous invitent à découvrir les saveurs locales dans un cadre convivial.

Réunions, séminaires, formations ou moments de convivialité : Les Délices d’Alpage mettent à votre disposition des espaces adaptés à vos besoins. Un cadre original et chaleureux pour travailler, échanger et se retrouver au cœur de notre territoire.

Associations, entreprises, scolaires ou groupes de visiteurs : nous vous accueillons pour partager un moment de découverte et de convivialité. Visites, dégustations et rencontres permettent de découvrir notre univers, nos activités et les savoir-faire de notre territoire.

Tout au long de l’année, Les Délices d’Alpage prennent vie au rythme des rencontres et des événements. Animations, ateliers, visites, découvertes gourmandes et rendez-vous culturels : autant d’occasions de partager des expériences autour de notre territoire et de ses traditions.

De la fourche à la fourchette ! Depuis sa création, Les Délices d’Alpage s’appuie sur un réseau de producteurs engagés. Maraîchers, éleveurs, agriculteurs, apiculteurs… Découvrez les femmes et les hommes qui approvisionnent notre conserverie artisanale.