YoutuberLA TABLENVIDEO AYZE Étant originaire de Scionzier dans la vallée de l’arve et ayant élu résidence à Ayze, j’ai fait mes études au lycée hôtelier François BISE de Bonneville, je suis sorti en 1997 avec un CAP, BEP et BAC PRO en cuisine. Je suis parti à Londres en 1999-2000 pour travailler dans l’un des…
Frédérice & IrèneMOULIN DE LERE VAILLY En plein coeur de la vallée du Brevon, à tout juste 45 km de Genève et 15 km de Thonon les Bains, le Moulin de Léré est la destination idéale pour les amoureux de nature et de gastronomie. Frédéric et Irene, dans ce vieux moulin de charme du 17e…
Cédric MouthonATELIER 180 ANNECY – LA ROCHE-SUR-FORON Animateur de cours de cuisine et de pâtisserie, vous l’avez peut être aperçu dans l’émission Master Chef en 2012, depuis Cédric à créer les Ateliers 180°, des lieux où l’on apprend mais surtout où l’on échange entre passionnés de cuisine. Épicurien de la vie, de gastronomie et passionné…
Cuisine bistronomiqueLE CAPUCIN GOURMAND VOUGY Guy Barbin, installé depuis 33 ans à Vougy, cumulant 45 ans de carrière, propose une cuisine bistronomique. Issu du Val Gelon en Savoie, dans le milieu agricole, la nature n’a pas de secret pour lui. Les bons produits font échos en lui en respectant les saisons. CAPUCIN GOURMAND1520 Route de…
Accords Mets/VinsAU FUT DES VINS SASSENAGE – GRENOBLE L’Aventure d’Au Fût des Vins trotte dans ma tête depuis maintenant 2 ans, et fin 2019 je décide de créer Au Fût des Vins. J’ai pendant 5 ans travaillé dans l’hôtellerie-Restauration à travers d’établissements d’exceptions ( Restaurants étoilés, Palace..) entre autre à Courchevel, St Tropez, St Barthélémy,…
Herboristerie de la Chartreuse et du Grésivaudan : une entreprise d’histoire, de culture et de personnalité !
Depuis 1809, la Distillerie Charles Meunier a pour objectif d’atteindre l’excellence dans « l’art d’extraire la quintessence aromatique de plantes et de fruits ».
Depuis 1971, la coopérative est implantée à Thônes au cœur du massif montagneux des Aravis en Haute-Savoie. Aujourd’hui, ce sont soixante-dix producteurs fermiers.
